2021年最佳背包食物

包装智能和灯光的光线不必意味着质量“粗暴”。事实上，我的每一次旅行的目标就是实际上做到相反。尽可能舒服，尽可能舒适，而且没有带上整个冰箱的情况。有时舒适可以陷入困难的轻便包装。最好的背包食物是轻量级的，用卡路里和营养堆积，是的，实际上味道很好。您的膳食质量，您需要浪费的浪费，并且在进入后舍之前，旅行的长度都很重要。规划不佳可以让你最饥饿，并且在最糟糕的情况下，它可能会让你杀死。

你可能会对一顿脱水饭的价格感到惊讶，但通常多花点钱是值得的。无论你身在何处，你都不会比在山上更强壮，你也不会比在家里每天消耗的卡路里更少。

虽然新鲜农产品和一些易腐物品对您的背包美食健康和美味的产品，但在旅行期间可以依靠货物稳定的物品和餐点至关重要。

您可以通过从冻干的“空间”冰淇淋，到简单的米饭和罐头豆类来包装背包旅行。虽然Backcountry烹饪不必打破银行，但在各种价格点和饮食中有一些很棒的选择。以下是我的最佳背包食品的顶级选择，从美食晚餐如何让您自己的次乳酪饭菜。

• 最好的整体背包食品品牌：good
• 最好的背包客早餐:希瑟的选择苹果派早餐
• 最好的背包咖啡：国家公园咖啡公司地面单身服务
• 最好的徒步旅行晚餐:希瑟精选烟熏红鲑鱼浓汤
• 最好的素食餐:菠萝蜜公司完整的菠萝蜜饭
• 自己做：肉！6托盘脱水器

对于任何背包食品有资格制作这个清单，它 - 以上所有人都必须尽可能简单准备。结合较小的数据包是可以的，但在结合成分，密封和搅拌的情况下进行更多的准备，请取消膳食。所以，要测试所有这些饭菜，我用a煮水背包炉，等待包装的建议时间，并从袋子中直接吃（咖啡除外）。

测试食物需要一些非常主观的衡量标准，比如味道和饱足度，但除了我对某种背包食物的一般喜欢或不喜欢之外，以下是我评估每一餐的方法:

• 成分质量（是由有机或局部，道德源性成分制成的膳食？是否植物基于植物？）
• 浪费生产（消费后你必须用多少钱？）
• 营养密度(卡路里和蛋白质含量是多少?它会让你感到充实和精力充沛吗?)

然后，我开发了一个可持续性评级系统，每个产品都会根据以下内容获得明星：

1. 自由放养，野生捕获的肉食，或植物饭菜
2. 局部和/或道德 - 生物成分
3. 没有废物填充的最小值
4. 包装是可回收的
5. 对环境和保护原因的品牌承诺新万博官网网址y

最佳背包食品品牌:good

主要特点

• 单一和双重服务包
• 双份套餐含有超过1000卡路里的热量
• 素食主义者，食肉动物，素食和佩斯特里亚选项
• 无谷蛋白
• 可持续性评级：★★★1/2

为什么它使削减

你绝对不会错过任何一份Good To-Go的脱水餐。从辛辣的、亚洲风味的晚餐到燕麦片和格兰诺拉麦片，我强烈推荐他们各种各样的产品。

pros

• 美味，多样的膳食选择
• 一份，两份，大量订购，还有“周末包”
• 比大多数脱水食品品牌更辣

cons

• 对于需要双重服务的人昂贵
• 只有两种肥沃的肉食和两匹鸡肉餐

产品描述

基于缅因州，good我的选择是最好的背包食品品牌，因为你可以品尝它是由专业厨师共同创立的。这不仅是我曾经尝过的最好的脱水食物，而且它也既填充和光明也是如此。

这垫泰国和古巴碗米饭都是我最喜欢的，但我的获胜者必须是泰国咖喱。每个entree包在背面都有一个香料温度计，并且三个水平中有两个，这是一个完美的香料，以保持食物有趣而不是压倒。这些背衬饭是由专家明确提出的，是我未来旅行的新Go-TO。在我的清单上尝试是羽衣甘蓝和白豆炖和印度korma。如果这没有显示范围，那么我不知道是什么。

此外，作为一个品牌，Good to - go最好的一点是他们对可持续发展的承诺。虽然目前市场上还没有一种坚固的可回收或可堆肥的包装，既能保存食物，又能装开水，但Good To-Go在生产过程中不会产生任何食物浪费。

最佳背包早餐食物:希瑟的选择苹果派早餐

主要特点

• 卡路里/服务尺寸：一份530卡路里，高健康脂肪
• 可重复使用的包装
• 素食主义者和无麸质
• 可持续性评级:★★★1/2

为什么它使削减

我个人不能接受普通燕麦和花生酱的另一个后古早晨。希瑟的选择的苹果派早餐是营养密集，灌装，味道比我在自己的厨房里烹饪的一餐更好。

pros

• 美味的
• 快速补充
• 丰盛和填充

cons

• 密集的
• 比标准燕麦贵

产品描述

总部位于阿拉斯加的Heather 's Choice制作脱水背包餐和他们的招牌“背包餐”，都是谷蛋白、大豆和不含乳制品的。他们的食物充满了为野外探险而设计的营养，他们的食物是多样的和纯天然的。

他们的苹果派早餐，特别美味、甜蜜、提神，是最好的背包早餐。对于一顿饭来说，尤其是在漫长且可能非常潮湿的一天之后，感到兴奋是有原因的。我完全相信背包旅行的食物不仅仅是食物。这也关乎士气。我愿意付额外的钱来好好开始我的一天。

虽然是一份早餐，但它并不达到7美元的廉价零售价 - 但我将亲自前往他们的网站，至少一餐我的下一次旅行，而不是为另一个即时燕麦包奠定壮丽的选择。把自己送到一天，或者两个或三个令人兴奋的早餐。然而，很久就在那里，你应该得到它。

晚餐最佳背包食物:希瑟精选烟熏红鲑鱼浓汤

主要特点

• 卡路里/份量:490卡路里，富含健康脂肪和蛋白质
• 可重复使用的包装
• 不含麸质，大豆和奶制品
• 野生捕获的三文鱼
• 可持续性评级：★★★1/2

pros

• 39克蛋白质
• 卡路里和营养丰富
• 美味的阿拉斯加鲑鱼粉

cons

• 贵

产品描述

这是希瑟的选择最喜欢的背包食物。希瑟的选择是最好的背包晚餐，因为他们的饭菜是多么独特，这一定肯定会击中。他们的鲑鱼红鲑鱼杂烩包括烟熏野生阿拉斯加红鲑、土豆、椰奶、胡萝卜、芹菜和香料。不管你是不是在偏远地区，这都是一顿美餐。

高品质的食材真的很有光泽，而且很能填饱肚子。唯一的缺点是三文鱼太贵了，但我强烈建议你为你的团队每个成员都买一条，以度过你旅途中最艰难、最长的一天。

尊敬的提：希瑟的选择草喂野牛辣椒

最佳背包素食餐:菠萝蜜公司完整的菠萝蜜饭

主要特点

• 卡路里/服务尺寸：一份约250-290卡路里
• 四种口味包括德州墨式，泰式，加拉姆马沙拉，番茄和香草
• 素食主义者和无麸质
• 可持续性评级:★★★★

为什么它会被选中

菠萝蜜是一种令人难以置信的多功能和可持续的植物肉类替代品。Jackfruit公司以各种风格准备菠萝蜜，非常适合快速背包餐。

pros

• 素食主义者，无麸质和营养丰富
• 方便的
• 多个通用的味道

cons

• 尽管很饱，但卡路里含量却很低
• 包装不是可回收的

产品描述

这是迄今为止最好的背包素食餐。菠萝蜜是一种非常多用途的美味水果菠萝蜜公司做了大量的准备工作。他们的椰子、蔬菜和泰国青椒是我最喜欢的口味，因为它很饱，蛋白质和其他营养成分也很高。此外，这顿饭还装在一个方便的——虽然是不可回收的——袋子里，可以很容易地扔进一锅热水里加热，而不用任何脏盘子(这个袋子也很容易吃，不用碗)。

我在各种香料中为多天背包旅行带来了这顿饭，包括番茄/草本植物，鹰嘴豆/加拉姆马萨拉和西南风格的混合。即使在漫长的日子之后，由于其高脂肪和纤维内容，我觉得在一个袋子后感到非常满意，尽管我不是一个特别大的人。

即使你的饮食不仅仅是植物，肉进入底部（不是生涩的），也可以是一个Tossup，我宁愿在一周中的任何一天吃罐装鸡肉上的菠萝蜜饭。此外，菠萝蜜公司致力于减少负面的环境影响，是其他肉类替代产品的自然，全食物选择。

最好的背包咖啡：国家公园咖啡公司地面单身服务

主要特点

• 食用份量:每袋1杯咖啡
• 小袋是可堆肥和可生物降解的可回收，可重复使用的袋子
• 袋子可用于清洁盘子，可以填充或放入篝火
• 可持续性评级：★★★1/2

为什么它使削减

国家公园咖啡公司制作了多种味道的小型单用咖啡袋，产生最小的浪费，一部分收益转到支持国家公园。

pros

• 方便，单食茶袋 - 般的袋子
• 可持续包装
• 多种口味

cons

• 需要渗透比其推荐的4分钟更长，同时可能会失去热量
• 没有速溶咖啡包那么丰富

产品描述

一袋国家公园咖啡公司的单杯咖啡本质上就是茶包里的咖啡。它制作起来又快又容易，有多种口味，以不同的国家公园命名，而且产生的浪费极小。每次背包旅行或露营时，我都选择国家公园咖啡，因为我不想麻烦带气动压滤机或法式压滤机，因为他们的咖啡制作非常方便。把水烧开，把袋子放进去，然后等着。之后，你可以用这个袋子来清洁你的早餐碗，把它放在你的篝火里，或者把它打包。记住，仅仅因为某些东西是可堆肥的，并不意味着你应该把它引入一个新的栖息地。如果你没有烧掉它，还是把它塞进去。

自己做：肉！6托盘脱水器

主要特点

• 六个不锈钢托盘，带网眼和水果卷盘
• 温度范围95-167度
• 在计时器结束时自动关闭
• 可持续性评级：★★★★★

为什么它使削减

如果你在预先包装的脱水食物中找不到你想要的东西，或者想省钱减少浪费，可以在网上根据菜谱在家制作背包食物，或者发挥创意，自己制作。

pros

• 方便可定制的餐点
• 脱水器自动关闭
• 产品有很长的保质期
• 零废物脱水和储存在可重复使用的包装

cons

• 要有远见和准备
• 手册对烹饪时间非常含糊，所以试验厨师时报和温度
• 需要一个通风良好的地方，否则你的家会闻起来像你正在脱水的东西

产品描述

投资一台脱水机意味着你可以制作任何你想要的食物、零食或牛肉干。这是对你的乡村美食的终极创意控制，不仅在你期待下一次旅行的时候在你的厨房里进行试验很有趣，而且你还可以节省大量的金钱和浪费。

这肉!6托盘脱水器易于使用，有六个镀铬托盘，一个网格托盘(为较小的，粘性的项目)，和一个水果卷托盘。在海拔5000多英尺的地方，我发现苹果片需要7个小时才能变得像我喜欢的那样酥脆，香蕉则需要11个小时。虽然我把水果放在一起，让它们在最初的几个小时里脱水(蓝莓已经脱水超过20个小时了)，但要确保你对一些气味交叉没有问题。因为这些脱水食品有充足的保质期，所以请慢慢来。即使在紧要关头，我也不会把7小时的三文鱼干和7小时的苹果放在一起，冒着毁掉两个苹果的味道的风险。提前几周安排你的准备工作。

一旦你花时间学习你的食谱，拨通你的菜单，你就有机会迈出一大步，成为一个最小到零浪费的户外人。我个人使用斯塔赫可重复使用的食物存放袋那Losak Opsak袋,或可重用蜜蜂的包装放入我的Ursak熊挂或者Bearvalut Bear Canister让东西分开，没有味道。

常见问题解答

准备回垒之旅可能会压倒。这些问题是计划在计划餐时开始的好地方。

关于最好的背包食品的最后想法

选择和准备您的Backcountry膳食，从计划旅行开始。一旦你了解你的路线，长度和装备，那么就是开始思考所需的食物了。你有什么炉子？你的小组有多少人？至关重要的每个人都在同一页面上关于他们想要吃的东西，他们需要多少，以及你将带来多少额外用餐，以防万一。在紧急情况下有效地包装和额外的食物之间存在细线。

虽然我完全推荐这张清单上的任何包装食品，但在你带着它去偏远地区之前，检查一下成分并尝试每一种食物。你绝对不想遇到这样的情况:你不喜欢本该第二天补充能量的食物，或者更糟的是，含有过敏原的食物。

我正在服用今年冬天，真正磨练我脱水的食谱以承诺没有踪迹在我的徒步旅行，攀登和其他户外活动的春天和夏天的原则。但是，有时候，有时候，无论我是否在一段时间紧缩或终于承认我不是那个我认为我的厨师，我会幸福地包装这个名单上的一顿饭。