最好的木丸吸烟野生游戏

烟丸为您的烧烤提供了调味料和燃料。所以，他们可以为你做或打断你的饭。最好的木屑颗粒需要在您的颗粒烟熏器中喂养良好，并产生美味的烟味。我让你在下一餐选择最好的木丸变得更容易了通过吸烟和吃大量的烧烤同时测试了热烟和冷烟的烟丸。

我们的产品全部由美国采购的纯天然硬木制成。它们不含粘合剂或假的木材风味添加剂，所以你可以放心，你会得到什么，但天然的木材风味。在抽了几百个小时的烟之后最好的吸烟者还有许多袋装的木屑颗粒，下面是最佳选择。

最佳吸烟木屑颗粒:熊山全天然硬木颗粒美食混合

关键特性

• 美国制造
• 纯天然硬木
• 有几种木材品种
• 无添加剂或粘结剂
• 20或40磅的袋子

为什么它被淘汰了

的山熊颗粒提供了一个干净的燃烧，优良的风味，并饲料在大多数颗粒吸烟者料斗。

优点和缺点

优点

• 味道
• 各种
• 价格

缺点

• 长颗粒大小可以堵塞在一些烟熏螺旋钻。

产品描述

我在我的Traeger Ironwood 885中测试了Bear Mountain山胡桃和极品混合颗粒，既适合高温烧烤，也适合低烟慢烟熏。这些小颗粒为披萨、鹿肉、猪肉和蔬菜提供了完美的烟熏味，每次烹饪后剩下的烟灰很少。在熏制和烧烤时，这些颗粒的温度保持在我设定的温度的5度以内。20磅的袋子刚好可以装满我的料斗，足够用250 - 280华氏度烹饪12小时。

我最喜欢的使用颗粒烟熏的方法之一是反向烤鹿肉．我要给烤肉调味，然后把它放进我的熏肉炉里，温度调到250华氏度。一旦肉的内部温度达到125到130华氏度，我就把它从烤炉上拿下来。下一步是把熏肉炉调到500华氏度，快速烤熟鹿肉。我觉得这是对吸烟者和吸烟者颗粒的一个很好的测试，因为你需要你的吸烟者在从低热到高热的转换过程中做出反应。这种转变也会发生在一些较小的颗粒(不在我的最佳列表中)产生大量的灰末，最后散落在你的肉上。熊山的小丸表现得完美无缺，美味的混合让味道与鹿肉相得益彰。

如果你正在寻找一种纯天然的硬木颗粒，它能很好地在你的颗粒烟熏器中工作，或者能给你的丙烷或木炭烤架增加烟味，那么就买一些熊山颗粒吧。它们的价格也很有竞争力，木材种类也很丰富。

土耳其最佳木屑颗粒:Traeger山核桃

关键特性

• 100%的胡桃木
• 美国制造
• 专为特雷格烤架制作

为什么它被淘汰了

载体是球团烧烤的大品牌他们的球团名副其实。它们是用美国产的硬木制成的。

优点和缺点

优点

• 纯天然
• 好味道
• 由可持续来源的硬木制成

缺点

• 对非特雷格颗粒吸烟者来说可能不是最好的选择。

产品描述

烟熏野火鸡很受大众欢迎。简单的盐水，然后慢煮至165华氏度，这是最好的野味美食之一。如果你点燃你的烤炉准备烤火鸡，选择山核桃木是不会错的。它提供了很好的味道，但又不影响肉的口感。我最喜欢的山核桃颗粒是特雷格硬木颗粒。我最喜欢这些小球的地方是它们燃烧起来很干净。我在我的Ironwood 885中烧掉了100多磅，几乎没有任何灰烬需要清理。

这些烟熏丸能在火鸡胸肉、多汁的烟熏鹿肉和完美的鸭胸肉上产生完美的烟熏环。它们是Traeger所有者的最佳选择之一，在许多其他小球烧烤中也很好用。

三文鱼最佳木屑颗粒:BBQr 's Delight木烟丸

关键特性

• 6个1磅的样品袋
• 100%天然硬木

为什么它被淘汰了

的突出特点BBQr的喜悦这些颗粒是在方便大小的可重新密封袋。对于那些只需要少量的小球或者想要创造自己的招牌配方的人来说，它们是最好的选择。

优点和缺点

优点

• 多种木材型号可供试用
• 完美尺寸的颗粒烟筒

缺点

• 这不是填充小球烟筒的最佳选择

产品描述

虽然你可以在250华氏度下熏制鱼，但它产生的产品与冷熏制不同。如果你想要经典的烟熏鲑鱼、鳟鱼、蓝鱼，甚至奶酪，它们需要在110华氏度以下的温度温和冷熏。但是，大多数吸烟者无法保持这么低的体温。与LZZQ颗粒吸烟者，你可以把你的烤架或烟熏器变成冷烟熏器来准备熏鱼、奶酪、盐等。LZZQ和类似的设备是金属管，你在里面装满木屑，然后用喷灯点燃。这些球团在管中缓慢地阴燃，产生非常低的热量和一种温和的烟。

为了填饱肚子，我喜欢BBQr 's Delight的烟弹。该品种的包装有6个一磅袋，正好适合填充小颗粒烟。我特别喜欢用来熏鱼和奶酪的苹果木颗粒。

最终的想法

木烟能增加一种味道，这是用装满香料的橱柜做不到的。获得烟熏味最方便的方法之一是木屑颗粒。这些颗粒是在一个Traeger 885年铁木而且可能会让你的烟枪无法正常进食。因此，在你购买一袋木屑颗粒之前，请确保你计划购买的品牌在你的特定吸烟者中很有效。然后选择最适合你吸烟的木材类型。有了这些关键的东西，你将踏上你的家庭烧烤天堂之路。

方法

在测试最佳木屑颗粒时，我考虑了用户在吸烟或烧烤时使用木屑颗粒时的主要顾虑。

• 冒烟时间(在正常的冒烟温度下，颗粒能持续多久?)
• 温度(颗粒是否保持一致的温度?)
• 灰渣(颗粒产生大量的灰吗?)
• 风味(烟味干净、纯正吗?)
• 配料(颗粒是否不含添加剂和粘合剂?)

我的测试设备是Traeger Ironwood 885，我的木炭烤架使用的是LZZQ颗粒吸烟者。我在我的特雷格(Trager)中测试了每一个小颗粒，有低速的，也有高温的，比如烧烤或烹饪披萨。我仔细观察了吸烟者的温度，闻了烟味，检查了每次吸烟前后的烟灰残留。在冷烟测试中，我给我的LZZQ充了气，用丙烷火炬点燃它，并监测温度保持在110华氏度以下。我还定期检查球团在管中是否均匀燃烧。

在购买木屑颗粒之前要考虑的事情

颗粒吸烟者比以往任何时候都更受欢迎，市场上有许多优秀的木屑颗粒。问题变成了:哪一个最适合你?以下是一些需要考虑的事情:

成分

在购买木屑颗粒之前，首先要考虑的是它们的原料。你想用硬木制成的颗粒，而不是其他任何东西。如果制造商列出的原料清单中不包括百分之百的硬木，那就避开它。

类型的木材

不同类型的木材产生不同的烟熏味，最适合不同的肉类。橡木和山胡桃木是极好的万能木材，能给人一种烟熏味，但不会盖过肉的味道。你可以用它们来做鸡肉、猪肉和牛肉。果木，如苹果，具有温和的烟熏味和淡淡的甜味。它们是奶酪，鱼和鸡肉的最佳搭配，精致的烟熏与肉的微妙味道完美地融合在一起。像牧豆树这样的木材产生强烈的烟味，为那些喜欢大胆的烧烤口味。

包大小

大多数颗粒烧烤料斗可以装20磅的颗粒，但有些公司生产40磅的颗粒。更大的袋子每磅可以节省一些，但你需要一个储存多余颗粒的容器。如果你想在烤架上做的食物中加入烟味，在铝盘或颗粒烟管中放入几个烟管是一个很好的解决方案。对于这个应用程序，一磅的小袋子更方便。

常见问题

关于购买下一袋木屑颗粒的问答。

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